Stage cycliste organisé par "Emotion Bike" basé à Nyons.
Laguiole, situé dans le département de l'Aveyron en région Occitanie, est un nom qui vous est sûrement familier. Nom d'un couteau mondialement connu, mais aussi d'un fromage très apprécié, il s'agit avant tout du nom d'un village situé au coeur du plateau de l'Aubrac. 

Le village de Laguiole se découvre en arpentant ses rues étroites, en levant les yeux vers les toits de lauzes et en prenant le temps de visiter l'un des nombreux ateliers de coutellerie, la coopérative fromagère et la distillerie Twelve.
Stage cycliste en étoile, 6 jours de vélo. Environ 600 km pour 9500 m de dénivelé positif. De nombreux cols culminant à 1300 m. 25 cyclistes et 4 encadrants.
Parcours vélo permettant de voir : le trou de Bozouls, la cascade de Salles la Source, les gorges de Truyère, le barrage de Sarrans, le viaduc de Gabarit, le plateau de l'Aubrac.

Visite guidée de la fromagerie et de la coutellerie.

Dernier jour, repas spécialité Aligot le midi et cochon grillé à la broche le soir.

Super séjour malgré une météo capricieuse et un vent de folie.